Bernadette is geboren in het zuiden van Nederland, waar haar liefde voor pâtisserie vandaan komt.  Er worden produkten gemaakt die we vooral ook zelf lekker vinden. Het assortiment bestaat uit vele klassiekers zoals:

  • Baked chocolate mousse oftewel gebakken chocolade taart
  • Crostata met allerlei verschillende vullingen
  • Frangipane, vulling van o.a. gemalen amandelen en verse vruchten b.v.(vijgen, bramen, pruimen)
  • Meringues
  • Etc.

[English text]
Bernadette was born in the south of Holland, from where she gets her love of pastry. She only bakes products she loves to eat. The range consists of many classics, such as:

  • Baked chocolate mousse
  • Crostata with a range of fillings
  • Frangipane, a filling of freshly ground almonds and fresh fruit e.g. (figs, blackberries, plums)
  • Meringues
  • Etc.